MENU

BURGERY

Burger Classic
burger z mletého hovädzieho mäsa pochádzajúceho z mladých slovenských býkov, spracovaných v našej vlastnej mäsovýrobe, grilovaná domáca slaninka, pravý cheddar, cibuľa, rukola, žemľa, BBQ a americký dressing, hmotnosť porcie je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11,

7,50€

Pulled pork burger
trhaná pomaly pečená bravčová krkovička od slovenských farmárov, cibuľka, rukola, žemľa, BBQ a americký dresing, hmotnosť porcie je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11.

7,50€

Lady's burger
mleté kuracie prsia slovenského pôvodu dochucované materinou dúškou a tymianom, grilovaná domáca slaninka, syr cheddar, 2x plátok pravý cheddar, rukola, cibuľa, BBQ a americký dressing (Farba žemle podľa aktuálnej ponuky) 350 g / obsahuje: 1,7,11

7,50€

Deer burger
jelenie mäso pochádzajúce zo slovenských lovených jeleňov, 2x plátok domácej slaniny, 2x plátok pravý cheddar, rukola,cibuľa, brusnicový džem, hmotnosť porcie je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11

8,50€

Big Butcher's burger
2x 150g mletého hovädzieho mäsa z mladých slovenských býkov, 4x plátok domácej údenej slaniny, 4x plátok pravého cheddaru, cibuľa, rukola, žemľa, BBQ a americký dressing, hmotnosť porcie je 500 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11.

10,50€

Triple burger
3x 150g mletého hovädzieho mäsa z mladých slovenských býkov, 6x plátok domácej údenej slaniny, 6x plátok pravého cheddaru, cibuľa, rukola, žemľa, BBQ a americký dressing, hmotnosť porcie je 640 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11.

13,50€

Veggie burger
burger s grilovaným kozím syrom, doplnený restovanou cibuľkou, ľadovým šalátom, paradajkami, BBQ a americký dressing, žemľa hmotnosť porcie je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11.

7,50€

Pulled Duck burger
pomaly pečené trhané mäso z kačacích stehien a pŕs, červená kapusta na karameli, pomarančový džem, BBQ a americký dressing, kačacia masť- výpek 350 g / obsahuje: 1,7,11

8,90€

Butcher in a shuflik
Combo menu v štýlovom ECO shuflíku. Obsahuje: Burger, steakové hranolky 100g, dresing, nápoj Kombináciu upresnite pri objednávke. Burger: Clasic, Pork pulled, Weggie, Ladys Nápoj: Kofola, Vinea, Rajec.

11.50€

PORIADNE KUSY MÄSA

,

Cigánska pečienka
grilovaná bravčová krkovička v chutnej marináde. Cena za 100g

3,90€

Kuracie prsia
z vonku chrumkavé, z vnútra šťavnaté kuracie prsia od slovenských farmárov priamo z grilu. Cena za 100g.

3,90€

Kuracie kúsky
šťavnaté kuracie kúsky marínované v tajnej zmesi byliniek, cesnaku, medu a horčice. Hmotnosť porcie 170 g . Cena za porciu.

4,50€

Kúsky bravčovej panenky
ten najcennejší kúsok z prasiatka pácovaný v tajnej zmesi zloženej až z 12 druhov korenín 170 g. Cena za porciu.

4,50€

MÄSIARSKE ŠPECIALITY

vyrobené našimi mäsiarskymi majstrami

mmmm,

Domáca jaternička ( sezónna ponuka) 

čerstvé krvavé, jaterničky ako z pravej domácej zabíjačky priamo z grilu. Ručne vyrábané v našej vlastnej mäsovýrobe, bez použitia konzervantov, dochucovadiel- bez jediného éčka. Cena za 100g.

3,90€

Pravá domáca klobása
najlepšia klobása v meste pomaly pečená. 100%-ný obsah mäsa, prírodné koreniny, žiadne éčka, ručná výroba. Cena za 100g

3,90€

PRÍLOHY

Grilovaná zelenina
sezónna zelenina s trochou korenia v olivovom oleji, grilovaná priamo pred vami (cuketa, baklažán, paradajka, šampiňóny ...) Cena za 100g

3,20€

Steakové hranolčeky L
kvalitné zemiakové hranolky pečené 2x na bravčovej masti . Hmotnosť 150g

2,30€

Steakové hranolčeky XL
kvalitné zemiakové hranolky pečené 2x na bravčovej masti. Hmotnosť 200g

2,90€

Batátové hranolky L
zdravá verzia hranolčekov, plná vlákniny a vitamínov 150 g

3,20€

Batátové hranolky XL
zdravá verzia hranolčekov, plná vlákniny a vitamínov 200 g

4,00€